Chipotle

Chipotle-chilihiutale tuo keittiöösi aitoa, syvää savun makua. Chipotle on perinteiseen meksikolaiseen tapaan hitaasti savustamalla kuivattu Jalapeño-chili, jonka maku on poikkeuksellisen täyteläinen, maanläheinen ja kevyesti makeahko.

Hiutalemuodossa tämä meksikolaisen keittiön klassikko on äärimmäisen helppokäyttöinen. Se vapauttaa makuansa ja aromiansa tasaisesti ruoanlaiton aikana ilman kokonaisten chilien liottamista tai soseuttamista. Tulisuus on miellyttävän lämmittävä, joten se sopii erinomaisesti annoksiin, joihin haetaan jykevää makua rajun poltteen sijaan.

Chipotlehiutaleet ovat täydellinen valinta meksikolaisiin klassikoihin, kuten tacoihin, burritoihin ja chili con carneen. Ne toimivat loistavasti myös lihan kuivamausteseoksissa (rub), majoneesien maustamisessa ja hitaasti haudutettavissa pataruoissa.

Ainesosat: Kuivattu murskattu Chipotle-chili (100 %).